Au Puits des Saveurs

Nous vous invitons à un voyage culinaire par nos produits frais et de qualités, en suivant le rythme des saisons, que nous transformons avec goût afin d'obtenir le meilleur résultat dans votre assiette.


Ouvert du lundi au samedi

De 12h00 à 13h00

De 19h00 à 20h30

Fermé le dimanche

Pas de menu enfant

Carte du moment



En intersaison, nous proposons une carte à l'ardoise directement disponible dans l'établissement.


Merci de votre compréhension. 


 


Spécialités montagnardes / Mountain specialties

Tous les midis et soirs  - 04 76 80 65 65 

LES RACLETTES DE LA FERME DE LA BOURRIERE ou de la FROMAGERIE EZINGEARD MATHIEU selon arrivage. 

2 personnes  minimum - prix  par  personne

Charcuterie  artisanale

Pommes de terre bio de bourg d’oisans

Le fromage  est  servi  à  volonté  sur  place


Charcuterie : planche de charcuterie  27€

Salade  verte, pommes  de  terre.                                                                                                            

 

Bidun  khinzir (sans  cochon) 27€

4 t de  viande  des grisons, 4 t de viande  sechée  des  alpes, 6 t de  magret  fumé, salade  verte, pommes  de  terre, cornichons.


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LES FONDUES

2 personnes  minimum - prix  par  personne


Savoyarde 22€

comté, beaufort, emmental, salade  verte 

 

Savoyarde  aux  cèpes 27€

Salade  verte 


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Tartiflette  reblochon 25€

1/2 reblochon, planche  de   charcuterie, salade  verte

 

Tartiflette  à  la  truite  fumée 25€

Salade  verte  

 

La  boîte  chaude  du  col  bayard ou de la fromagerie Ezingeard Mathieu (selon arrivage) 26€

A la tartufata, planche  de  charcuterie, salade  verte, pommes  de  terre

 

Planche  de  charcuterie 16€

1 t jambon  de  pays , 1 t de  jésus, 1 t panzetta, 1 t coppa, 2 t lonzo, 1 t viande  sechée  des  alpes, 1 t de  viande  des  grisons, 2 t de  magret  fumé, cornichons

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